女人邦

超簡單家常蒸芋頭絲的做法大全 教你輕松做出美味佳肴

女人邦 http://www.avbptev.com.cn 2016-11-15 15:37 出處:伊秀女性網
香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液質)、粗纖維和糖,蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。那么...

蒸芋頭絲的做法大全

超簡單家常蒸芋頭絲的做法大全 教你輕松做出美味佳肴

香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗白、淀粉、聚糖(粘液質)、粗纖維和糖,蛋白質的含量比一般的其它高白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩,味清香,常供筵席食用,一般與肥雞一起煮做成“紅燒香芋雞”或作冷盆菜底。而且香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強人體的免疫功能。那么在家怎樣才能做出這么美味且營養豐富的蒸芋絲呢?

超簡單家常蒸芋頭絲的做法大全 教你輕松做出美味佳肴

香蒸芋頭絲材料:老芋頭、瘦肉、油、生抽、麻油、糖、鹽步驟:1、芋頭去皮切成細絲;2、肉沫加入上配料拌勻待用,(味道要比平時重些,因為芋絲是完全沒有味道的);3、細芋絲擺入盤內,鋪上腌制好的肉沫,大火蒸20分鐘即可。

蒸芋頭絲的做法大全

超簡單家常蒸芋頭絲的做法大全 教你輕松做出美味佳肴

肉末蒸香芋絲材料:香芋,豬肉,紅椒,香,蒜瓣,醬油,鹽,油 步驟:1、香芋洗凈去皮,切成細絲,加適量鹽拌勻腌制20分鐘;2、豬肉洗凈剁成肉末,紅椒洗凈切小丁,大蒜去皮切碎;3、鍋燒熱,放適量油,下入蒜末和紅椒炒香;4、下入肉末翻炒至變色,調入醬油和少許鹽翻炒均勻;5、將炒好的肉末鋪在腌好的香芋絲上,放入上汽的蒸鍋大火蒸七八分鐘,出鍋撒上花,吃時拌勻即可。炒得香酥的肉末,配上香濃粉糯的香芋絲,經過大火蒸制,兩種味道濃郁的食材整個交織在一起,點綴上紅色的辣椒和綠色的蔥花,看上去就很有食欲,味道更不用說,實在太下飯了!這樣簡單又美味的家常菜,一定要學起來!

蒸芋頭絲的做法大全

超簡單家常蒸芋頭絲的做法大全 教你輕松做出美味佳肴

臘味蒸芋絲材料:芋頭、臘肉、臘腸步驟:1、首先,芋絲切成絲,然后用水沖,沖到那些粘液都沒有了,加入小半勺鹽攪勻,晾干以后加入少許胡蘿卜絲放入盤里;2、表面上鋪好切成薄片的臘腸和臘肉;3、大火蒸3-5分鐘即可;4、加入蔥花即可。這個臘味蒸芋絲做的秘訣就在于調味和火候,首先,芋絲要切得均勻,而且要記得沖水沖干凈,芋絲才美味而不易斷。其次,就是臘味要切得薄,這樣,臘味的香味才能均勻的散布在芋絲的各個角落里。

[ERROR]connection to unix:///tmp/sphinx.sock:0 failed (errno=61, msg=Connection refused)
[connerror]
經驗

5987

收藏

6362

[ERROR]connection to unix:///tmp/sphinx.sock:0 failed (errno=61, msg=Connection refused)
[connerror]
    [ERROR]connection to unix:///tmp/sphinx.sock:0 failed (errno=61, msg=Connection refused)
    [connerror]
    [ERROR]connection to unix:///tmp/sphinx.sock:0 failed (errno=61, msg=Connection refused)
    [connerror]

    大家都在看

      [ERROR]connection to unix:///tmp/sphinx.sock:0 failed (errno=61, msg=Connection refused)
      [connerror]
    重庆时时:官方网站